ラピスコーポレーション　竹村です。

今日5月5日は子供の日

我が家の子供達は2人とも朝から部活動に出かけ、夕方までかえってきません。

今朝早く起きたので子供達の朝ごはんを作りました。
簡単ですので、お試しください。

材料
◆ご飯（食べる分だけスメシにするといいでしょう）
◆ちりめん
◆小口ねぎ（細かく小口切りにしておきましょう）
◆卵1個（温泉卵をつくりましょう。やや柔らかめの方がおいしいです）

炊きたてご飯を少なめの酢でスメシをつくります。
器にスメシを盛り（真中をくぼましておきましょう）、ちりめんじゃこをぱらっといれます。
別につくった温泉卵をくぼましたところに落とします。
最後に小口ねぎをぱらっといれ、醤油をぐるっとひとかけ。
食べる際には温泉卵を崩しながら食べます。

子供達も喜んで食べてくれました。

今日は朝から小樽方面に仕事が入っていた為、小樽に向かう前にちょこっと寄り道で定山渓まで行ってきました。

なぜ定山渓まで・・・・。
定山渓の名物が見れるので是非ご覧になった事のない方にご覧頂きたく、写真に収めてきました。

これって何かわかります？

ひもに何かがくくり付けてあります。

これは子供の日の象徴、全て【鯉のぼり】なのです。

全てで何匹いるのでしょう。あちこちにかなりの鯉のぼりが泳いでいるのです。

ホテルからホテルの屋根へワイヤーなどが張られ、そのワイヤーにくくりつけられている鯉たち。元気よく泳いでいましたよ！

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