ラピスコーポレーション　竹村です。

おはようございます。

3連休明けの火曜日、週末には台風が上陸し各地に大雨を降らせ、多数の被害が出ている
模様です。被害に合われた方々にお見舞い申し上げます。

今朝は自宅にあった材料でこんな朝食をつくってみました。

いつもはご飯や麺類が多い中、今日は自宅に有ったバケットを使いバケットのせをつくりました。

◆材料（4人前）
　・バケット（1本）
　・たまご（2個）・じゃがいも（4個）・ソーセージ（2本）
　・チーズ（適量）・マヨネーズ、塩、こしょう、パプリカなどなど

◆作り方
　・たまごはゆで卵にして細かく切り、黄身がくずれるまでマヨネーズ等であえます。
　・じゃがいもはゆでてからお湯を捨て、少しいってから皮をむきあえます。
　・ソーセージは薄くスライスします。
　・それぞれを薄めに切ったパンに載せ、ソーセージのところにはピザ用チーズをのせオーブントースターへ
　・焼きあがったらじゃがいもののパンにのみ、パプリカの粉をふりかける
　・出来上がりです。

それほど手間がかからず、少し豪華に見せれる1品です。