ラピスコーポレーション　竹村です。

お正月明けの3連休、如何お過ごしでしょうか。

わが社はお陰様でお問合せをたくさん頂いており、3連休ともに出勤です。

お正月明けにおせち料理に飽きたという子供たちへトマトリゾットを作り
ご馳走しましたので、皆様へもご紹介しますね。

これは簡単、材料と電子レンジがあればあっという間に完成です。

◆材料
　・白米もしくは発芽米・トマト（1個）・ソーセージ（1本）・粉チーズ・塩コショウ・あらびき胡椒

◆作り方
　・我が家では発芽米を使いますが、1人前のご飯を耐熱皿に真ん中を凹ませ盛りつけます。
　・凹ませたところにトマトを8等分にきり、まるごとのせます。
　・周囲には輪切りにしたソーセージをセット
　・塩コショウ、粉チーズを振りかけます。
　・ラップをして600Wで2分程度　
　・トマトがしんなりしていれば完成。スプーンで全体を混ぜれば完成です。

具材をセット　このままラップしてレンジでチン

全体的にトマトを混ぜる感覚で混ぜ合わせると完成