ラピスコーポレーション　竹村です。

昨日に引き続き、出張先釧路のソウルフードをご紹介します。

飲食店街が歩いていると目に入る、
「ラーメン・つぶ焼」の文字。
ここも釧路のソウルフードだと聞き、のれんをくぐって見ました。

【つぶ焼のかど屋】さん。
メニューはつぶ焼とラーメン。
5個の焼いたつぶが木のお皿に乗ってきます。
寒い時期には最高のひと品。
温かい汁も最高