先日お休みの日に作ったおかず。

サバ缶なめろうと春キャベツのポーチドエッグのせ

サバ缶なめろう

サバの水煮缶と長ネギ・みそ、みょうが、お酒、みりんを
よく混ぜて出来上がり。
今回はサラダとともに、ドレッシングとして頂きました。

春キャベツのポーチドエッグのせ

ゆでたキャベツをしっかり湯切りし、
ポーチドエッグのせて塩こぶをトッピング。
たれはめんつゆを薄めに、ラー油をかけると大人用に！

お試しあれ！