今日の夕食、久しぶりに家族にふるまってみました。

手羽元と卵のポン酢煮

ポン酢とお水を半々にし、手羽元、ゆで卵、しょうがを入れ
落し蓋をして1時間程度煮ると完成。
酢が入っているので、短時間で手羽元がほろほろに！

ブロッコリーとアボカド
のわさびマヨ和え

マヨネーズ・ポン酢・わさびでソースをつくり
アボカド・ブロッコリーと和えるだけ！

オクラ入り揚げ納豆

納豆にオクラを入れて揚げに入れて焼くだけ。
食べる際そのまま食べれれるように、納豆に味をつけて
おくと良いでしょう。